Antipasti della cucina

Supplì d’orzo con pomodoro bio e fiordilatte
6 €Tartare di manzo mantecata con tuorlo d’uovo bio, cipolla caramellata, maionese fatta in casa e alici di Gaeta
18 €Pappa al pomodoro con mozzarella di bufala di Amaseno e salsa al basilico
13 €Lingua di bovino adulto alla nizzarda con salsa verde
14 €Piatti secondo disponibilità. Allergie e intolleranze: chiedi al personale.
